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茶的养生小知识

发布日期:2021-10-04 15:06   来源:未知   阅读:

  目前,人们都将茶作为一种饮品享用,茶也成为我国的国饮。是据记载,茶叶最早被发现与利用,是因其具有的药理作用,之后世人才慢慢饮用茶汤。

  如西汉壶居士在《食忌》中言道“苦荼,久食羽化”;陶弘景于《杂录》一书中写到“茗荼轻身换骨,昔丹丘子黄君服之”。再如《神农本草经》中记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。古时传说神农氏是第一个发现并利用茶的人,因此,茶叶最早被利用都是与药相联系的。

  据研究,茶叶中含有近500种有益物质。包括多酚类物质、咖啡因、茶叶碱、可可碱、氨基酸、脂多糖、多糖类等生理活性物质;维生素A、 B族维生素、维生素C、维生素D等多种维生素;钾、钙、磷、疏、错、铁、氟等多种无机盐及微量元素;还有茶鞣质、萜烯类、醛类、酚类、醇类、酯类、酸类、芳香油化合物等多种物质,这些有益成分使茶叶具备为人体治病防病及养生保健的功效,对人类的健康有着重要意义。淄博大字符喷码机公司